Ranchuelo: Los desafíos por “hacer” más comida.

Nunca sobra y siempre falta cuando de alimentación se habla.  La entidad Gema Esperanza, ubicada a 12 kilómetros de Santa Clara, contribuye con el ahorro de importaciones, pues convierte en plato fuerte y postre todos los productos y materias primas que le tributan las empresas del azúcar en Villa Clara. Héctor León Ortiz, director de un centro que popularmente algunos llaman El Cárnico y otros la fábrica de conservas, dice que procesan todo tipo de frutas, embutidos y carne con destino a los hoteles de la Cayería Norte de Caibarién y otras instalaciones del sector turístico cubano. Ortiz afirma que “parte de nuestras ofertas también se venden en moneda nacional a través del Comercio y La Gastronomía en Ranchuelo”, municipio que celebra con júbilo e insatisfacciones la noticia de ser escogido sede del acto provincial por el 26 de Julio, día de la Rebeldía Nacional. El funcionario añadió que Gema Esperanza en sus desafíos por hacer más y más comida, garantiza la alimentación de todos los trabajadores que laboran en Ministerio del Azúcar en Villa Clara.