Cifuentes: Convierten ruinas en centros gastronómicos
Trabajadores del comercio y la gastronomía en el municipio villaclareño de Cifuentes se convierten en constructores y logran rehabilitar ruinas y otros espacios para ofertar más servicios al pueblo. Es una las escenas que más ha visto el cubano en más de medio siglo. Merenderos y restaurantes que se repararan y se vuelven a reparar, y al final más de lo mismo con lo mismo como si en Cuba fuera imposible sostener una gastronomía estatal con dignidad en todos los espacios y momentos. Obreros y jefes coinciden en que el problema no es hacer, sino mantener.
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